Soy Chocola代表の 島原 創さん、ソイストーリーズ薬院店長インタビュー記事が掲載されました

サイト記事制作をお手伝いさせていただいている「Soy Chocola」。福岡を拠点に「大豆」に注目し、植物性100%の原料でスイーツを製造販売しているブランドです。

さまざまな食品に使われているヘルシーで味わい深い「大豆」。料理では頻繁に登場する食材ですが、国内ではスイーツに使われることはまだ多くありません。

今回は、大豆素材に詳しい、Soy Chocola代表の 島原 創さんと実店舗であるソイストーリーズ薬院店長の樋口さんにインタビューさせていただき、「ソイスイーツ人気の秘密」と「商品に込められた想い」をご紹介しています。

こちらのサイトでは、初のインタビュー記事執筆。既にソイショコラのファンの方だけでなく、「大豆でつくられたスイーツって?」と気になられた方も、ご覧いただけたら嬉しいです。

記事はこちらからご覧いただけます。

Soy Stories - SOYにまつわるスト...
【Soy Chocola 代表・ソイストーリーズ薬院店長 インタビュー】「大豆素材へのこだわり」と「ソイスイーツ... さまざまな食品に使われているヘルシーで味わい深い「大豆」。料理では頻繁に登場する食材ですが、国内ではスイーツに
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この記事を書いた人

伊野 奈緒美のアバター 伊野 奈緒美 代表/フリーライター

Naomi.Spring代表
福岡、博多を拠点に活動するフリーライター

ライフスタイルメディアをはじめ、企業サイト、Webマガジンなどを中心に、インテリア・ライフスタイル系記事を多数執筆

在宅ワーク歴約10年「心地よい暮らし」のアイデアを届ける
また、文章を通して「想いを伝える」お手伝いをする

【保有資格】
・文部科学省後援リビングスタイリスト1級
・リフォームスタイリスト3級
・カラーコーディネーター2級
・福岡検定初級
・WEBライティング実務士

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